Para preparar este Pozole Rojo Auténtico , necesitas ingredientes auténticos . Comienza dorando chiles anaranjados incluyendo seco de ancho , y semillas de comino . Luego , se hervir la carne de res here hasta que quede cocida. Al fin , debe añade el líquido y presenta con limón , rábanos , y orégano . ¡Disfruta Caldo Rojo de Chancho Guía